02 avril 2007

UNE RECETTE DE GALETTE...FRUITEE-FLEURIE

Comme je l'ai dit dans mon premier message vous allez trouver ici de nombreuses recettes de galette. Eh oui! je suis une FAN  des galettes, pourtant il n'y a que depuis la galette des rois de cette année que je suis devenue ACCRO. Avant je n'aimais pas la frangipane mais maintenant je me suis mise à l'adorer. J'aime tellement les galettes que j'en fait presque toutes les semaines sinon je suis en manque :-p. Les résultats ne sont pas toujours concluants mais il faut dire que l'appareil remplaçant la frangipane est souvent...... [Lire la suite]
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02 avril 2007

UN AUTRE ESSAI A L'AGAR AGAR

Cette recette est tirée du livre de Cléa, mais c'est plus fort que moi, j'ai dû y apporter de légères modifications étant donnée que je n'avais pas certains ingrédients! Le résultat est sûrement le même et c'est D-E-L-I-C-I-E-U-X!!! Les bavarois de tomates peuvent se faire à l'avance, mais le crumble au dernier moment. J'ai choisi de servir ces petits crumbles accompagnés de quinoa et d'aubergines légèrement caramélisées, et hop! une dîner léger et savoureux! Je les imagine aussi en mini crumbles à l'apéritif, ce sera pour une... [Lire la suite]
Posté par skatie77 à 14:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]