Comme je l'ai dit dans mon premier message vous allez trouver ici de nombreuses recettes de galette. Eh oui! je suis une FAN des galettes, pourtant il n'y a que depuis la galette des rois de cette année que je suis devenue ACCRO. Avant je n'aimais pas...

Voici la première recette publiée sur ce blog. J'utilise le fameux gélifiant végétal dont tout le monde parle : l' AGAR AGAR . J'en profite pour faire de la pub pour le livre de Cléa consacré à cette algue venue du Japon. Je me le suis procuré très récemment...